2012年5月15日 (火)

アゲハチョウが羽化しました。

 昨年10月に蛹となって越冬したナミアゲハが約7ヶ月後に無事に羽化成功しました。...

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ウイーン菓子・レモンクリームトルテを作りました。

 このトルテはウイーン菓子のシェフのレシピを参考にして製作した、レモンクリームの...

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天王寺動物園のカラフトフクロウ

 大阪天王寺動物園のカラフトフクロウのペアに会いにいってきました。いつもはなれて...

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ワシミミズクの雛

 今年3月末に孵化し、その後ミミ母さんとワッシー父さんに餌をもらってすくすく大き...

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2012年5月10日 (木)

花の名前のケーキです。

 このケーキはマーガレットの花の焼型で作りました。その名もマルグリットといいます...

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文旦でつくったパート・フリュイとジャム

 春になれば出まわる柑橘類のなかでも大きくてやや高級感もある文旦ですが、大変立派...

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2012年5月 1日 (火)

大阪天王寺動物園のペンギン達

 大阪天王寺動物園にはフンボルトペンギン、オウサマペンギン(キングペンギン)の2...

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2012年4月27日 (金)

ワシミミズクに雛が誕生しました。

 京都市動物園のフンボルトペンギンだけではなくワシミミズクの番も卵を温めている、...

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2012年4月18日 (水)

懐かしいプリン・ア・ラ・モード

 今年3月末をもって終了した好評を博したNHK朝の連続テレビ小説(カーネーション...

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2012年4月15日 (日)

逆瀬川のケーキ屋さん

 阪急神戸線はケーキ屋さんの激戦地区と聞いていますが、その阪急の今津線・逆瀬川駅...

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«3種類のパート・フリュイを作りました。